Lezzet Durakları

Lezzet Durakları

Mehmet Yaşin tarafından Türkiyenin değişik il , ilçe ve beldelerde tatdığı yöresel yemeklerin tanıtıldığı kitap serisindeki Antalya bölümünde ;

1.Yedi Mehmet Restaurant: Kuzu tandır, kuzu kapama , tas kebabı , işkembe çorbası , hibeş , kaymak tatlısı

2.Özdoyum Restaurant : Tahinli Piyaz

3.Şişçi Ramazan : Şiş Köfte tavsiye edilmiştir.

Oysa doğma büyüme Antalyalı olarak bu yerler hariçi kendi ürünleriyle bizde bağımlılık yapan yerler de vardır. İlk aklıma gelenler:

•Balık: Antalya Balık Evi / Urcan Balık Evi

•Hamsici: Faroz Balık

•Börek: Zamora / Değirmen

•Tulumba Tatlısı : Tulumbacı Yaşar

•Döner : Arzum Döner

•Çorbacı: Şemsi

•Etli Pide : Kent

•Yaş Pasta: Salman

•Mantı : Değirmen

•Et Mangal: Eskişehirli

•Gözleme: Çakırlar Gözlemecisi

•Reçel: Yenigün

•Katmer: İlhami

•Şerbetli Tatlılar : Akdeniz Dondurma

•Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı : Özdoyum